Das absolute Erlebnis ist momentan die hendl fischerei in Leogang/Pinzgau im schönen Salzburger Land. Die Gastronomie gehört zu einem, meiner Meinung nach, der stylisten Hotels, dem mama thresl.
Genau so, wie bei mama thresl, ist alles durchdacht und durchgestylt, mit ganz viel Holz und Liebe zum Detail inkl. Branding. Ein Ort mit echtem Wow-Effekt ist hier entstanden.
Es ist allerdings so angesagt, dass man nur mit Glück einen Sitzplatz erwischt
und wenn man etwas später dran ist, eventuell kein Hendl oder keinen Fisch mehr bekommt.
Schon allein das Essenangebot mit Grillhendl, Ripperl und Steckerlfisch grenzt sich von den anderen Lokalitäten am Asitz ab, bei denen es traditionell u.a. Kaiserschmarren und Käsespätzle gibt.

Das Team kämpft sich durch die Mengen, hat aber alles im Griff. Die Preise sind, bis auf eine paar Ausnahmen, für diese „Skihütte“ doch sehr human. Wobei Skihütte schon eine kleine Beleidigung ist.

Was wir als Nicht-Skifahrer äusserst schade finden, ist, dass die hendl fischerei leider nur im Winter geöffnet hat – aber vielleicht ändert sich das ja noch.


Kommentar verfassen

Related Posts

Reise

Wellnessparadies im Mühlviertel – Hotel Almesberger

Nächster Stopp: Hotel Almesberger in Aigen im Mühlkreis, Österreich Diesmal war die Anreise nicht so weit, knapp 70 km. Keine 20 km hinter der Grenze zwischen Bayern und Österreich liegt der Ort Aigen im Mühlkreis und mitten drin am Marktplatz das 4 Sterne Superior Genuss- und Wellnesshotel Almesberger.

Reise

mOsi-unterwegs-mehrwert – Hotel Friedrich Welschnofen

mOsi-unterwegs Leser haben einen Mehrwert. Wir haben für Euch ein Spezial Bei der Buchung im Hotel Friedrich Welschnofen Karersee Suedtirol bekommt ihr mit dem „Codewort mOsi-unterwegs“ bei der Buchung eine Flasche Hauswein zu Eurem Urlaub Read more…

Reise

Das Marten – aus Liebe zum Berg

Nächster Stop Hotel Marten, Hinterglemm im Pinzgau, Salzburger Land, Österreich. Keine 2 Kilometer vom Ortszentrum Hinterglemm entfernt liegt das Hotel Marten. Mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge lässt sich das alpenländische Flair perfekt geniessen. Im Sommer mitten im Wander- und Bike-Eldorado, im Winter direkt neben der Skipiste mit zwei Liften und mitten drin im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn.

%d Bloggern gefällt das: