Hamburg BUNKER – REVERB by Hard Rock Hotel

Dieser Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten. Auf jeden Fall ganz viel Reise-Leidenschaft und persönliche Erfahrung beim Erleben und Geniessen vor Ort.

Bei unserer GenussReise-Tour durch einzigartige LieblingsQuartiere im deutschsprachigen Raum geht es diesmal mit dem Zug, quer durch Deutschland, bis nach Hamburg.

Wir stellen dir hier das REVERB by Hard Rock, eines der ungewöhnlichsten Hotels in Hamburg, auf dem Hamburg Bunker, vor. Wir werfen in unserer Hotelstory wieder unseren ganz eigenen, authentischen Blick auf das LieblingsQuartier und nehmen dich mit vielen eigenen Fotos und Einblicken mit auf unsere Genuss-Reise.

Wir zeigen dir das neue Hotel auf dem Grünen Bunker. REVERB by Hard Rock wurde erst im Juli 2024 auf dem historischen St. Pauli Bunker eröffnet. Es ist das erste Haus dieser Hotelmarke in Europa.

Freut euch auf viele Einblicke und neue Hamburg-Tipps.

In der kurzen Zeit hat es das REVERB Hotel bereits auf die jährliche TIME-Liste der „World’s Greatest Places“ geschafft, in der 100 außergewöhnliche Reise- und Aufenthaltsziele vorgestellt werden.

Wir geben dir viele Einblicke ins Hotel, zeigen dir aber auch was es rund um das REVERB Hotel zu entdecken und zu erleben gibt.

Eine kleine Vorschau vorab: wir haben uns in Hamburg drei ganz unterschiedliche Musicals angeschaut, mit JASPER und der Tour der Giganten den Hamburger Container-Hafen erkundet, waren gegenüber bei KARO FISCH und haben in der Hamburger Speicherstadt den neuen Hotspot, die gläserne Patisserie Johanna bestaunt. In der Bullerei haben wir uns die legendäre Franzbrötchencreme geholt, die vielen Stufen vom Dockland-Gebäude erklommen und einen der historischen Hamburger Paternoster aufgesucht. Aber dazu später mehr.

Grüner Bunker Hamburg

Wir starten unsere Genussreise-Tour auf St. Pauli. Hier befindet sich das wohl spektakulärste Bauprojekt in Hamburg seit der Elbphilharmonie, die Aufstockung des Bunkers auf St. Pauli. 

Dich erwartet Hamburgs größter öffentlicher Dachgarten direkt neben dem Millerntor-Stadion mit Bergpfad und vielfältiger Kulinarik. 

Stadtgarten, Aussichtspunkt, Naturoase

Der für alle öffentlich zugängliche Dachgarten auf dem Hamburg BUNKER bietet in 58 Metern Höhe einen spektakulären 360-Grad-Blick auf Hamburg und ist der neue Hotspot der Stadt. Er gilt schon jetzt als neues Wahrzeichen für ein buntes, kreatives Hamburg. 

Der Zugang zum Dachgarten ist für alle kostenlos. Tickets werden nicht benötigt. Jedoch können zeitgleich nur 2.000 Menschen den Bunker besteigen.

Die Schlange der Neugierigen, die sich den begrünten Dachgarten ansehen, reißt nicht ab. Daher kann es vor allem am Wochenende zu Wartezeiten kommen. Aktuell ist der Grüne Bunker für Besucher täglich zwischen 9 und 21 Uhr zugänglich. Hotelgäste können immer rauf!

Man erreicht den Dachgarten entweder über 335 Stufen oder über den 560 Meter langen und von einem Geländer gesäumten „Bergpfad“, der auf der Nordseite des Bunkers ebenerdig startet und bereits beim Aufstieg imposante Panoramablicke in alle Himmelsrichtungen bietet. Bei einigen Zimmern geht der Rundweg mit vielen Fußgängern direkt am Fenster vorbei!

Neben den Tanzenden Türmen, dem Millerntor-Stadion und dem Fernsehturm sind auch der Michel, die Elbphilharmonie und die Hafenkräne zu sehen.

Herzlich Willkommen im REVERB Hotel by HARD ROCK

“Reverb” bedeutet übersetzt “Nachhall” – diesen Aufenthalt wirst du so schnell nicht vergessen. Erleb es selbst und übernachte zwischen massivem Beton, knalligen Akzenten und der schönsten Aussicht über Hamburg. Topp: als Hotelgast kannst du auch außerhalb der öffentlichen Zeiten auf den Bunker.

Der Bunker befindet sich direkt neben der U-Bahn Station Feldstrasse und ist nicht zu übersehen. Der Zugang zum Hotel und den Restaurants ist etwas versteckt auf der Seite. In der Nähe der U-Bahn und am Bunker selbst haben wir leider keinen Wegweiser zum Hotel gefunden. Orientier dich einfach an den Fahnen.

Direkt dahinter bei der bunt bemalten Box ist der Lift zur Ebene 0, dem Hoteleingang. Den Aufzug kannst du entweder selbst mit deiner Zimmerkarte aktivieren oder das Sicherheitspersonal startet den Lift für dich zum Einchecken.

Oben angekommen, geht es für uns links um das bunte Bild herum zum Check-In. Rau und zugig geht’s hier zu. Der Bunker wurde offen von den fünf neuen Hoteletagen überbaut.

Auf dieser 0-Ebene findest du an den vier Ecken, den ehemaligen Flaktürmen, auch das erst kürzlich eröffnete Restaurant KARO & PAUL by Frank Rosin, den ROCK SHOP und das CONSTANT GRIND, Coffee & Bar.

Vorbei am ersten kultigen MOIN-Freak-Wegweiser und dem ehemaligen Bunkerdach, geht es mit Blick auf das FC St. Pauli Stadion links weiter zur Hotel-Rezeption.

Graffiti von Hamburger Street-Art-Künstler Rebelzer 

Kennst du die Freaks, diese kastenförmigen Graffiti-Figuren, die man auf St. Pauli häufig sieht?

Am Millerntor-Stadion, am Bahnhof Legienstraße, auf dem Kiez, im Hafen – die Kunstwerke von Rebellier prägen das Stadtbild auf liebevolle Weise und jetzt auch den Hamburg Bunker.

Bei unserem nächsten Besuch planen wir einen Abstecher zu Rebelzer`s Flaggschiffladen in der Hein-Hoyer-Straße 47, in Hamburg ein. Wir lieben seine Freaks.

WILL-CALL & Check-In vom REVERB Hotel

Das Hotel verfügt insgesamt über 134 Zimmer und Suiten auf 5 Etagen. Alle mit einem einzigartigen Blick über Hamburg.

Hier geht es auch schon los mit dem Musik-Vibes.

Wir sind schließlich in einem REVERB by HARD ROCK Hotel.

Ein Mix aus bunten Buttons, alten Konzertplakaten und Gitarren. Wir werden sehr freundlich begrüßt und unsere Zimmer ist schon bezugsfertig. Und das trotz der frühen Anreise, top.

Mit dem Hotelaufzug geht es ganz nach oben, vorbei am Food-Sharing Restaurant LA SALA. „La Sala“ bedeutet übersetzt „Das Wohnzimmer“ – und genau das ist das neue Restaurant im Hamburg Bunker. Über den Dächern der Stadt werden hier verschiedene Vorspeisen, Gemüsestars, Fisch und Fleisch zum Teilen serviert und auch das reichhaltige Frühstücksbuffet.

60 Meter über St. Pauli

Unser Doppelzimmer liegt im 5. und höchsten Stockwerk mit perfektem Blick auf den Fernsehturm.

Aus Grau wird grün und bunt

Von unserem kleinen Balkon bekommen wir einen Eindruck von der üppigen Bepflanzung.

Insgesamt wurden auf dem Bunker 4.700 Gehölze und 16.000 Stauden gepflanzt. So entstanden, von Wissenschaftlern begleitet, etwa 10.000 qm Grün- und Gemeinschaftsflächen.

Damit gilt der Hamburg Bunker als internationales Leuchtturmprojekt der Klimaanpassung in Großstädten. Der Hamburg BUNKER und das REVERB by Hard Rock Hotel in Hamburg sind zudem jetzt offiziell als GreenSign-zertifizierte Betriebe und Hotels anerkannt.

Auch auf dem Gang zum Zimmer Musik-Vibes mit vielen Konzert-Bildern und dezenter Musik.

Classic King Room 508

Unser Zimmer ist zweckmäßig eingerichtet, minimalistisch und doch stylisch mit einem super bequemen, wenn auch nicht sehr breitem Bett, einem offenem Bad und einer ebenerdigen Dusche.

Statt einem Schrank hast du lediglich Haken und vier Kleiderbügel an der Garderobe. Als Sitzgelegenheit dient ein Hocker, die Treppenstufe zum Balkon oder die Kofferablage. Und auch die Balkontür lässt sich komplett öffnen. Vom Bett aus hast du jedoch keinen Stadtblick, da siehst du nur die Bepflanzung.

Zur Begrüßung gibts eine handgeschrieben Karte und eine Flasche Viva con aqua.

Das Thema Musik auch hier an den Wänden und als CD-Tapete im speraten WC.

Herrlich duftende Kosmetikprodukte von RITUALS im Bad und in der Dusche.

Viele nette Kleinigkeiten, wie jede Menge Steckdosen und kabellose Handy-Ladestation am Bett, kostenloses WLAN, Klimaanlage, Zimmersafe und ein großer Flachbildschirm gehören zur weiteren Ausstattung. Ebenso eine Kapselmaschine mit Kaffee- und Teeauswahl von Nordica Coffee Hamburg und ein kleiner Kühlschrank. Das Lichtdesign steuert du selbst über eine Fernbedienung. Die Beleuchtung unter dem Bett wird auf jeder Seite seperat durch einen Bewegungsmelder aktiviert.

Um Ressourcen zu schonen, erfolgt die Zimmerreinigung alle zwei Tage.

Genuss-Frühstück

Auf der Etage von unserem Zimmer befindet sich auch das Restaurant mit dem Frühstücksbuffet.

Für das Frühstück werden bei Buchung über die Hotelseite 29 Euro, bei booking.com sogar 34 Euro pro Person aufgerufen. Entsprechend hoch sind die Erwartungen.

Doch das Gebotene konnte diese hohen Maßstäbe leider nicht ganz erfüllen, da auch der eingeschränkte Ausblick auf Hamburg hier nicht punkten konnte. Wünschenswert wäre eine ansprechendere Tisch-Deko, gerne mehr Musik-Vibes, Hamburg-Specials oder mehr regionale Schmankerl, wie die Franzbrötchen.

Natürlich, es werden Eierspeisen frisch nach deinen Wünschen zubereitet. Es gibt verschiedene Brot- und Brötchenvarianten, Wurst- und Käseauswahl, Fischplatten, reichlich Aufstriche und Cerealien. Grannini-Säfte an einer Station und zwei Kaffeeautomaten zum Selberholen.

Geschnippelte Gurkenscheiben und Paprikasticks, frisches Obst, Joghurt und süße Teilchen.

Kulinarik im Hamburg Bunker

Neben dem Frühstück gibt es ein vielfältiges kulinarisches Angebot im Bunker. In den beiden Restaurants LA SALA und KARO & PAUL kannst du den Puls von Hamburg spüren. Hier trifft urbaner Charme auf unvergleichlichen Genuss – Orte, die Lust auf mehr machen, inkl. Live-Musik.

Inspiriert von den pulsierenden Stadtteilen Karolinenviertel und St. Pauli ist der Name KARO&PAUL entstanden. Es steht für lebhaft, bunt und voller Kreativität. Einen tollen Ausblick über Hamburg hast du überall. Besonders schön ist es auf den Schaukeln im Obergeschoss vom CONSTANT GRIND.

ROCK SHOP

Im ROCK SHOP, in einem der ehemaligen Flaktürme, gibt es nicht nur zahlreiche REVERB-Souvenirs, Bunker-Merch, sowie kultige FC St. Pauli-Artikel und St. Pauli Kaffee zu kaufen, auch Lesungen und kleine Konzerte sind hier geplant.

Die typischen Hard Rock T-Shirts habe ich leider nicht entdeckt.

Geschichte des Hamburg Bunkers

Der ursprünglich 38 Meter hohe Bau wurde 1942 von Zwangsarbeiter:innen errichtet und diente während des Zweiten Weltkrieges als Luftschutzbunker. Bis zu 25.000 Menschen suchten hinter den fünf Meter dicken Betonwänden Schutz. Zu neuem Leben erwachte der Bunker in den 1990er Jahren, als hier ein Medienzentrum errichtet wurde. Nach wie vor sind der bekannte Hamburger Club Uebel & Gefährlich und die Hamburg School of Music hier untergebracht.

Zum neuen Konzept des Grünen Bunkers gehört auch ein Gedenk- und Informationsort, der an die Geschichte des Bauwerks erinnert. Bislang wird die Historie des Kolosses auf Infotafeln auf Ebene 0, vor dem Hoteleingang, erzählt. Das ist zunächst eine Übergangslösung. Künftig sollen Dauerausstellung und Gedenkort in eigenen Räumen präsentiert werden.

Unsere Hamburg-Tipps

Hamburg ist eine unserer Lieblingsstädte, die wir schon oft besucht haben. Entsprechend viele Sightseeing-Tipps, Foto-Spots und Reiseempfehlungen haben wir schon auf unserem GenussReise.blog veröffentlicht. Klick gerne rein.

Moin zur GenussReise Hamburg

Demnächst veröffentlichen wir hier noch unsere Genuss-Tipps der aktuellen Hamburg-Reise.

Einblicke in die aktuell beste Show in Hamburg, das neue Musical „& Julia“ bekommst du jetzt schon von uns auf DerKultur.blog

Super informativ war die Tour der Giganten durch das Container-Terminal Burchardkai. Diese exklusive Einblicke hinter die Kulissen des Hamburger Hafens gibt es nur bei der 3-stündigen Bustour von JASPER.

Sehr genussvoll war der Besuch der 2024 neu eröffneten Patisserie Johanna in der Speicherstadt mit einer sehr berührenden Geschichte.

Danke und Auf Wiedersehen

Herzlichen Dank an das Team vom REVERB Hotel Hamburg und dem Team von red roses communication für die Hotelkooperation.

Es freut uns sehr, dass dass wir das neue REVERB Hotel by HARD ROCK Hamburg ausführlich auf unserem GenussReise.blog vorstellen können.

Kontakt

Ein wirklich außergewöhnliches Hotel in bester Lage mit hilfsbereitem Personal und Top-Ausblick über Hamburg.

REVERB Hotel Hamburg by HARD ROCK
Feldstr. 66
20359 Hamburg

https://reverb.hardrock.com/hamburg/