Dieser Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten. Auf jeden Fall ganz viel Reise-Leidenschaft und persönliche Erfahrung beim Erleben und Geniessen vor Ort.
Es geht diesmal in die Südsteiermark bei unserer GenussReise-Tour durch einzigartige LieblingsQuartiere im deutschsprachigen Raum.
Das Ratscher Landhaus haben wir euch bereits im letzten Jahr ausführlich auf unserem Blog als LieblingsQuartier vorgestellt. Hier der Link zum Blogbeitrag.
Die ausgeschriebene Pressereise von MK Salzburg, der PR-Agentur für Tourismus, klang jedoch so verlockend, dass wir unbedingt nochmal in diese wunderschöne Gegend wollten.
Das Weingenuss-Reise-Programm hat uns überzeugt. Ein best of rund ums Ratscher Landhaus, mit allem was die Südsteiermark so liebenswert macht.
Und genau damit wollen wir dir hier Lust auf eine GenussReise in die herrliche Südsteiermark machen. Denn genau wie wir kannst du alles, zu Fuß vom Ratscher Landhaus aus, erkunden und erleben.
Im Frühling explodiert die Natur regelrecht. Alles blüht und verwandelt die hügelige Landschaft direkt an der Grenze zu Slowenien in eine Wellnessoase.
Ratscher Landhaus, Wein und Well-Being Hotel
Ankommen. Entspannen. Frischluft schnappen in den Weinbergen.
Das Wein und Well-Being Hotel Ratscher Landhaus ist der perfekte Ausgangspunkt für eine Weingenuss-Reise in der Region Ehrenhausen. Ratsch liegt direkt an der ältesten und wohl auch bekanntesten Weinstraße der Region, der Südsteirischen Weinstraße.
Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, genauso wie Ruhesuchende, Genießer und Entdecker. Denn Weingenuss, feine Hotellerie und Wellness gehen hier Hand in Hand. Und dazu pure Lebensfreude. Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen.
Seit 15 Jahren führen Michaela und Andreas Muster das Ratscher Landhaus. Anlass genug das ganze Jahr hindurch 15 Events zu veranstalten und 2024 für seine Nachbarn und Freunde, für Einheimische und Gäste von nah und fern zu einem Highlight-Jahr zu machen.
42 Zimmer, davon 30 Panoramazimmer mit bodentiefen Fenstern und traumhaftem Blick auf die Weinberge. Ein Naturpool, ein beheizter Infinitypool und eine einladende Wellnesslandschaft mit verschiednen Saunen und Ruhebereichen erwartet dich.
Das Thema Wein begleitet dich durch das ganze Haus. Vom Weingartenrestaurant, über die Weinbar, Winzerstammtisch, Schluck Specht Sauna, Fotospot auf der Terrasse und Komplimente zum Verschenken, wie “Mit dir trinke ich am liebsten ein Glas Wein”
Die selbst ernannten Weinspinner haben über 600 Weine auf der Weinkarte und im eigenen Shop kannst du dir die Freundschaftsweine und Michaelas favorite Sprudel mit nach Hause nehmen um den Urlaubsgenuss noch etwas zu verlängern.
Weingartenrestaurant Ratscher Landhaus
Regionale Kulinarik auf Top-Niveau. Neben dem umfangreichen Frühstücksbüffet bietet das Ratscher Landhaus auch ein erweitertes 4-Gänge-Menü am Abend als “Großes Glück-Menü” an. Wenn du es gleich vorab mitbuchst hast du einen spürbaren Preisvorteil.
Ausführlich stellen wir dir alle Annehmlichkeiten vom Ratscher Landhaus auf unserem separaten Blogbeitrag vor.
Hier geht es jetzt um die Entdeckungen rund um unser LieblingsQuartier.
Kathis Delikatessen, Weingut Schwarzl
Zu Fuß machen wir uns auf den Weg zum nahegelegenen Weingut Schwarzl.
Da, wo der Wein daheim ist. Am Gut Schwarzl ist man den Genüssen auf der Spur – nicht nur in Sachen Wein.
Mit ihren handgemachten Delikatessen zeigt Katharina, was die Südsteiermark zu bieten hat. Vom berühmten Steirsichen Kürbiskernöl über Chutneys und Fruchtaufstriche bis hin zu Eingelegtem und vielem mehr.
Katharina produziert vielfältige handgemachte Delikatessen direkt am Gut. Du kannst alles probieren und natürlich im hauseigenen Shop gleich kaufen und mit nach Hause nehmen.
Kontakt:
Weingut Schwarzl
Otterberg 23
8461 Ehrenhausen and er Weinstraße
www.gutschwarzl.at
Buschenschank, Weingut Pilch
Direkt neben dem Ratscher Landhaus findest du das Weingut Pilch.
Letztes Jahr wurde der Buschenschank mit neuer Panoramaterrasse auf der Rückseite erweitert- und was für einen genialen Ausblick du dort jetzt hast, einfach wow.
Dort kannst du, wie in den steirischen Buschenschänken üblich, herzhafte Jausenspezialitäten aus eigener Produktion genießen.
Klassiche Brettljause, den Karree-Schinkenteller, Käferbohnensalat, Schafskäse mit Kernöl oder die Hauswurst. Dazu selbst gebackene Nachspeisen, Qualitätsweine, Fruchtsäfte und Edelbrände.
Kontakt:
Weingut PILCH – Buschenschank, Gästezimmer
Ottenberg 34
8461 Ehrenhausen ander Weinstraße
www.weingut-pilch.at
Weingut Firmenich – Weinverkostung, Styrian Gin
Kraftplatz und Genussort zugleich. Nach einem kurzen Spaziergang erreichst du vom Ratscher Landhaus aus auch das Weingut Firmenich.
Hier im Buschenschank kannst du auf eine besondere Schmankerlreise gehen.
Behutsames Handwerk und biologische Bewirtschaftung steht hier im Mittelpunkt, mittlerweile in der 5. Generation. Wir probieren uns durch die gesamte Produktpalette: alkoholfreier Sparkling Tee, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Roter Muskateller und Sauvignon Blanc als Riedenwein vom Ried Zieregg.
Die wunderschöne und ruhige Lage, mit verträumtem Garten und der Terrasse mit Weingartenblick, lässt jedes Genussherz höher schlagen.
Hier wird eine Fülle an Edelbränden von den Früchten der hofeigenen Streuobstwiesen destilliert: Maschansker (Apfelbrand), Kriecherl, Quitte, Alte Zwetschke.
Aber nicht nur Edelbrände werden am Steinberghof destilliert sondern auch der STIN – Styrian Gin. Mittlerweile werden sogar mehr Flaschen Gin als Wein hergestellt.
In der modern renovierten Destillerie, lässt uns Johannes Firmenich bei traumhaftem Ausblick in die Kunst des Brennens eintauchen, ehe wir noch den Weinkeller mit dem wunderschönen Gewölbe erkunden.
Kontakt:
Weingut Firmenich – Buschenschank
Wielitsch 62
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
www.firmenich.at, www.stin.at
Winzertable Ratscher Landhaus
“Wir lieben Wein, wir leben Wein” erzählt Andreas Muster als waschechter Südsteirer. Zu den Winzern in der Region steht er in freundschaftlicher Verbundenheit. Daher sind auch seine Hotelgäste regelmäßig eingeladen, am gemütlichen Winzertable Platz zu nehmen, mit den Winzern der Region zu plaudern und gemeinsam ein gutes Glas zu trinken.
Weinbauernstammtisch – Weingut MAITZ
Bei der Weinverkostung gibt es viel zu schmecken, zu erfahren und zu entdecken. Jede Woche schaut ein anderer Weinbauer im Ratscher Landhaus vorbei und lädt zu einer genussvollen Verkostung ein.
Wolfgang Maitz vom Weingut MAITZ war bei uns vor Ort und hat uns alles über Gebietswein, Ortswein, Riedweine erklärt. Probiert haben wir die typischen Rebsorten der Südsteiermark: Welschriesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc.
Du willst dir einen der probierten Weine mit nach Hause nehmen? Kein Problem, das Weingut MAITZ ist nur 3 km weit vom Ratscher Landhaus entfernt. Der Abstecher lohnt sich auch allein wegen der grandiosen Aussicht.
Kontakt:
Wolfgang MAITZ, Weingut, Wirtshaus, Weinhotel
Ratsch 45, 8461 Ehrenhausen an der Weinstraße
www.maitz.co.at
Bärenhof Berghausen
In Sichtweite vom Ratscher Landhaus befindet sich der Bärenhof. Ein beliebter Ausflugsort, vor allem mit Kindern.
Hier an der Südsteirischen Weinstraße wurden bereits vor mehr als 30 Jahren die ersten Braunbären aufgenommen. Nun gibt es bereits 10 dieser mächtigen Tiere, denen in der weitläufigen Anlage nach vielen qualvollen Jahren ein neues Zuhause geboten wird.
Auf dem 33 Hektar großen Gelände gibt es aber nicht nur den Bären-Gnadenhof, sondern auch viele weitere Tiere, die sich über Streicheleinheiten und die an der Kasse erhältlichen Karotten freuen.
Kontakt:
Bärenhof Berghausen – Zooschenke
Wielitsch 40
8461 Ehrenhausen and er Weinstraße
www.baerenhof-berghausen.com
Herzerlbank Südsteiermark
Keine Reise in die Südsteiermark ohne den Besuch der bekanntesten Bank, der Herzerlbank.
Am schönsten Platz an der Südsteirischen Weinstraße, direkt am Weingut Bullmann steht der fotogene Rastplatz mit dem herrlichen Ausblick. Die Steiermarkbank, in Form des grünen Herzens der Steiermark, ist die Siegerbank eines Designwettbewerbes.
Kontakt:
Weingut Bullmann
8461 Ratsch and er Weinstraße 79
www.bullmann.at
Mit diesem wunderschönen Blick vom Weingartenrestaurant aus verabschieden wir uns aus der Südsteiermark.
Herzlichen Dank
Herzlichen Dank an alle Teilnehmer:innen an der Pressereise, die es zu einem rundum gelungenen Event gemacht haben.
Danke an Steffi von MK Salzburg für die Top-Organisation und an Michaela und Andreas Muster für die herzliche Rundum-Betreuung. Ebenso Danke an alle best of-Betriebe für die vielen Einblicke und die kulinarischen Genüsse.
Auf Wiedersehen
Wir haben die Südsteiermark noch mehr lieben gelernt und kommen bestimmt wieder.
Das Ratscher Landhaus hat wirklich die perfekte Lage an der Südsteirischen Weinstraße und lädt zu einem Urlaub der Extraklasse ein. Zahlreiche Weingüter, Winzer und Buschenschenken lassen kulinarisch mit ihren regionalen Schmankerln und Weinen keine Wünsche offen.
Kontakt:
Ratscher Landhaus Wein und Well-Being Hotel
Ottenberg 35
8461 Ehrenhausen an der Weinstrasse
www.ratscher-landhaus.at
noch mehr zum Ratscher Landhaus hier: GenussReise Ratscher Landhaus, Südsteiermark
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