Dieser Beitrag kann Spuren von Werbung enthalten. Alle Inhalte spiegeln jedoch unsere persönliche Erfahrung, Leidenschaft und Begeisterung beim Erleben und Genießen vor Ort wider.
Seit 1656 ein Ort voller Genuss, Gastfreundschaft und inspirierender Momente – entdecke hier mit uns das Hotel Ritter Durbach im goldenen Herbst der Badischen Weinstraße. Wir nehmen euch wieder virtuell mit auf unsere Genussreise-Tour: Fotos, Einblicke und Impressionen zu Atmosphäre, Kulinarik und Wellness – ein Genuss für alle Sinne.
Willkommen im Herzen der Weinberge
Wenn sich die Reben im Herbst in Gold- und Rottöne färben, entfaltet Durbach seinen besonderen Charme.
Das 4-Sterne-Superior-Hotel Ritter Durbach liegt eingebettet zwischen sanften Weinbergen und direkt unterhalb des historischen Schlosses Staufenberg am Ortenauer Weinpfad.
Die Region zählt zu den höchstprämierten Weinbaugebieten Deutschlands und ist nur wenige Kilometer von Straßburg sowie der Grenze zum Elsass entfernt.
Schon beim „Ankommen“ spürt man: Hier wird Gastfreundschaft gelebt. Freundliches Personal, entspannte Atmosphäre und Gastgeber, die ihre Rolle mit Leidenschaft ausfüllen, machen jeden Moment im Haus zu einem Erlebnis.
Besonders beeindruckt sind wir von der Präsenz von Dominic Müller auf Social Media. Das Hotel Ritter Durbach veröffentlicht jeden Tag ein neues Video mit ihm.
Geschichte, Architektur und prominente Gäste
Das Hotel Ritter Durbach blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1656 reicht.
Kulinarisch erlangte das Hotel bereits in den 1970er- und 1980er-Jahren große Bekanntheit, als es unter Küchenchef Wilhelm Brunner mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Zahlreiche prominente Gäste wie Helmut Kohl, François Mitterrand, Marlon Brando, der Dalai Lama und Anna Netrebko genossen hier unvergessliche Momente.
In den 1990er-Jahren geriet das traditionsreiche Haus etwas in Vergessenheit und wartete auf neue Impulse. 2008 übernahmen Dominic und Ilka Müller das Hotel und erweckten es zu neuem Leben.
Heute erstreckt sich das Haus über mehrere Gebäudeteile, die über Treppen, Gänge und Höfe miteinander verbunden sind und umfasst 86 Zimmer und Suiten. Das verschachtelte Styling lädt zwar Gäste dazu ein, immer wieder neue Perspektiven zu entdecken, ist uns persönlich jedoch zu viel.
Die Architektur verbindet historische Elemente mit modernem Komfort und schafft so dennoch eine harmonische Einheit aus Tradition und Innovation.
Kulinarik im Hotel Ritter Durbach
Kulinarik ist hier Herzenssache. Vom Frühstück bis zum Abendmenü wird Genuss zelebriert.
Gourmet-Frühstück
Der perfekte Start in den Tag beginnt mit einem abwechslungsreichen Gourmet-Frühstück:
- Frisch gebackenes Brot und Brötchen
- Regionale Käse- und Wurstspezialitäten, natürlich auch Schwarzwälder Schinken und Durbacherli
- Frisches Obst, Müsli und gesunde Extras
Lasst euch die knusprigen French Toast Sticks nicht entgehen oder die frischen Waffeln – zum Reinlegen lecker.
In der hoteleignen App haben wir zum Glück gelesen, dass es zum Frühstück frisch zubereitete Eierspeisen, auch Omeletts, Pancakes und diese verführerischen French Toast Sticks gibt. Im Frühstücksraum selbst gibt es dazu leider so gar keinen Hinweis.
Ein Frühstück, das die Sinne verwöhnt – es gibt keinen festen Platz, dir wird ein Tisch am Empfang zugewiesen. Wenn du früher kommst, erhältst du evtl. einen Platz an der beliebten Fensterfront mit Blick in die Natur.
3D-Dinnershow „Le Petit Chef“ – Fun-Dining Erlebnis
Seit Oktober wieder im Hotel Ritter Durbach ist die 3D-Dinnershow „Le Petit Chef“, die klassischen Genuss mit modernster Unterhaltung verbindet. Auf spielerische Weise „kocht“ der kleine animierte Chef live auf den Tellern der Gäste, begleitet von Projektionen, die die einzelnen Gänge zum Leben erwecken. Bereits seit 10 Jahren gibt es dieses Konzept, für uns eine Premiere.
Dieses Fun-Dining-Erlebnis sorgt nicht nur für kulinarische Überraschungen, sondern bringt auch jede Menge Spaß und Staunen an den Tisch – ein Erlebnis für die ganze Familie, Paare oder Genussfreunde, die sich von Kreativität und Technik inspirieren lassen möchten.
Jeder Gang wird zu einem kleinen Abenteuer, das Geschmack, Humor und visuelle Magie perfekt miteinander kombiniert.
Die Show ist ein perfektes Beispiel dafür, wie im Ritter Durbach gehobene Kulinarik mit innovativer Unterhaltung kombiniert wird, so dass der Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis jeder Genussreise wird.
Schwarzwald Soul Food im Gourmetrestaurant Makidan
Aktuell bietet das Hotel unter dem Konzept „Makidan“ eine moderne Interpretation der gehobenen Küche, die Tradition und Innovation vereint. Am Abend erwarten uns im Restaurant Makidan regionale Produkte, verbunden mit moderner Kreativität.
Das sogenannte „Schwarzwald Soul Food“ bietet:
- Saisonale Spezialitäten aus der Region
- Kreative Gerichte mit frischen Zutaten
- Harmonische Kombinationen von Geschmack und Textur
Das Makidan ist ein Genuss für alle Sinne: Aromen, Präsentation und Ambiente verschmelzen zu einem kulinarischen Erlebnis.
Wein & Genuss in Deutschlands Weinort Nr. 1
Die Themen Wein und Ritter begleiten die Gäste durch das ganze Haus.
Da darf natürlich auch die berühmte Kuckucksuhr nicht fehlen. Hier ist Durbach liebevoll mit den verschiedenen Zeitzonen in NewYork, London, Tokyo und Hong Kong in Szene gesetzt.
Durbach ist Deutschlands Weinort Nr. 1
Auch die Umgebung von Durbach ist ein Paradies für Weinliebhaber: 14 Winzer und zahlreiche Verkostungsräume laden zu genussvollen Entdeckungen ein.
Nur wenige Schritte vom Hotel Ritter Durbach entfernt kannst du im Wein- Und Heimatmuseum in die Vergangenheit eintauchen.
Wein- und Heimatmuseum Durbach
Mehr dazu: https://www.museumdurbach.de
Wohnen im Economie-Doppelzimmer Plus
Das Economie-Doppelzimmer Plus im Hotel Ritter Durbach vereint Komfort, Stil und Gemütlichkeit. Unser Zimmer Nr. 2 ist direkt über dem Frühstücksraum und neben der SPA-Rezeption. Kurze Wege zum Essen und zum SPA Bereich mit dem Indoor-Pool sind hier also garantiert.
Helle, warme Farben und elegante Möbel schaffen ein Ambiente zum Wohlfühlen.
Das Zimmer bietet mit dem gemütlichen Sitzbereich gut Platz und die große Fensterfront gibt den Blick frei auf die herbstlich gefärbten Bäume. Komfort und Atmosphäre verschmelzen hier zu einem Rückzugsort, der zum Entspannen und Verweilen einlädt.
Kleine Details wie die Zahnputzbecher aus recycelten Weinflaschen setzen das Thema Wein charmant fort und spiegeln die regionale Identität wider.
Gewünscht hätten wir uns hier, dass gleich von Anfang an der Matratzen-Topper die Besucherritze im Bett beseitigt hätte und er nicht erst, zusammen mit einem Seitenschläferkissen, angefordert werden muss. Auch über eine persönliche Begrüßung auf dem Zimmer hätten wir uns gefreut.
Zum Erkunden der Wellnessbereiche steht die gepackte Badetasche mit Bademantel und Saunatuch schon bereit. Also los.
Wellness & Entspannung
Der Wellnessbereich ist aufgeteilt in drei Bereiche, verteilt im ganzen Hotel und erstreckt sich über mehrere Etagen mit ganz unterschiedlich gestalteten Bereichen. Alles was du dir für eine entspannte Auszeit wünscht:
- Zirbenholz-Sauna, Finnische Sauna, Bio-Sauna, Dampfbad
- Indoor-Pool und Whirlpool
- verschiedene kleine Ruhebereiche
- Kräuterkammer, Lavendelkammer, Teeküche, Bibliothek
Besonders im Herbst sind die Wein-Wellness-Angebote ein Highlight: Trauben, Farbe, Duft und Geschmack werden in Anwendungen integriert, die Körper und Geist gleichermaßen verwöhnen.
Wir hatten eine entspannende Teilmassage bei Jutta mit Traubenkernöl und Hot Stone. Die Wärme tut jetzt im Herbst einfach so gut.
Herbstliche Genussmomente rund ums Hotel
Auch wenn die hoteleigenen Oldtimer-Fahrten im Herbst pausieren, entfaltet sich die Region auf andere Weise:
Spaziergänge vorbei an den traditionellen Fachwerkhäusern und über die vielen Panoramawege durch herbstliche Weinberge.
Weinstube Schloss Staufenberg
Regionale Jause im Schloss Staufenberg genießen.
Natürlich probieren wir uns an diesem besonderen Aussichtspunkt auch durch die Badische Küche mit typischem Flammkuchen, einem Paar warmen Bauernseufzern vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat und einer wärmenden Kürbissuppe. Dazu genießen wir einen Durbacher Grauburgunder von Markgraf von Baden.
Mehr dazu: https://www.schloss-staufenberg.de/de/weinstube/
Bäckerei – Conditorei – Café Müller
Vor Ort gibt es auch eine original Schwarzwälder Kirschtorte in der mehrfach ausgezeichneten Bäckerei Müller, nur wenige Schritte vom Hotel Ritter Durbach entfernt und gleich gegenüber vom Wein- und Heimatmuseum.
Mehr dazu: https://www.suessevielfalt.de
Weinverkostungen bei lokalen Winzern.
Weingut Heinrich Männle „Rotwein-Männle“
Mitten im Weißweingebiet wächst ein Rotwein, der alle Regeln bricht – und jedes Herz erobert.
Durbach – bekannt für Riesling, Sonne und Reblandschaften voller Weißweintrauben. Doch wer hier genauer hinschaut, entdeckt ein besonderes Geheimnis: den Rotwein vom Weingut Heinrich Männle.
Ein Familienweingut mit langer Geschichte: Auf dem heutigen Standort wird seit 1456 Weinbau betrieben.
In der 22. Generation pflegt Sylvia Männle ihre Reben mit Hingabe – und schafft es, im Herzen des Weißweinparadieses außergewöhnliche Rotweine zu keltern. Samtig, elegant und tiefgründig – mit Noten von dunkler Kirsche, feiner Würze und einem Hauch von Vanille.
Ein Wein, der zeigt: Charakter kennt keine Farbe. Perfekt zu einem herbstlichen Menü, einem guten Gespräch oder einfach zum Genießen. Hol dir hier am liebevoll gestalteten Weinbrunnen eine gekühlte Flasche Wein und wandere hoch in die Weinberge zur Himmelsschaukel „Weitblick“
Entdecke jetzt das Weingut Heinrich Männle in Durbach – ein echtes Best of Baden.
Mehr dazu: https://www.weingutmaennle.de
Schwarzwald.Wein.Gut Männle
Ein Ort, an dem Wein nicht nur getrunken – sondern erlebt wird.
Während unserer GenussReise ins Hotel Ritter Durbach hat das Hotel alles perfekt organisiert: Wir durften das Schwarzwald.Wein.Gut Andreas Männle besuchen, erhielten spannende Einblicke beim Winzer und wurden zur Weinprobe mit einer liebevoll vorbereiteten Jause verwöhnt.
Hier trifft Tradition auf Moderne: Maria und Thomas Männle führen das vielfach ausgezeichnete Weingut – Bester Betrieb Badens, Staatsehrenpreis und Top-Ten-Weine. Jede Traube wird sorgfältig gelesen, jeder Wein mit Geduld ausgebaut.
Beim Rundgang durch den Betrieb spürt man die Leidenschaft. Vom eleganten Klingelberger Riesling bis zum charaktervollen Spätburgunder – jeder Wein erzählt seine Geschichte.
In der modernen Vinothek trifft badische Herzlichkeit auf preisgekrönte Weine.
Mehr dazu: https://schwarzwaldweingut.de/ein-weingut-mit-geschichte/
Tagesausflüge nach Straßburg, Freiburg oder in den nahen Europapark.
Anregungen für deine Auszeit im Schwarzwald bekommst du auch reichlich an der Rezeption oder im Ritter Shop. Spannend sind sicherlich auch die Glücksorte in der Ortenau.
Unterwegs mit dem E-Auto
Auch auf dieser GenussReise-Tour ins Ritter Durbach waren Carolin und Werner wieder mit einem E-Smart vom Autohaus Hirschvogel aus Passau unterwegs, den wir in der hoteleigenen Tiefgarage bequem laden konnten. Vielen Dank für die Unterstützung unserer Arbeit.
Der smart #3 Brabus positioniert sich als das sportliche Spitzenmodell der Baureihe und kombiniert die Praktikabilität eines SUV-Coupés mit beeindruckender elektrischer Hochleistung.
Die Kooperation mit BRABUS sorgt für spezifische Design-Highlights. Dazu gehören 20-Zoll-Felgen, sportliche Karosserie-Applikationen und die Coupé-Linie, die sehr dynamisch wirkt.
Fazit
Das Hotel Ritter Durbach ist ein Ort, an dem Tradition, Genuss und Gastfreundschaft verschmelzen. Freundliches Personal, leidenschaftliche Gastgeber, komfortable Zimmer, kulinarische Highlights und die Wellnessbereiche machen das Haus zum perfekten Ziel für eine herbstliche Genussreise – ob virtuell oder beim nächsten Aufenthalt live.
Ein herzliches Dankeschön an das Team vom Hotel Ritter Durbach für die wundervolle Gastfreundschaft und die Möglichkeit das Wellness- und Gourmethotel auf unserer GenussReise-Tour vorzustellen. Danke an Inna für die perfekte Organisation und Abstimmung.
Kontakt
Hotel Ritter Durbach im Schwarzwald
An der badischen Weinstraße | Tal 1
77770 Durbach
www.ritter-durbach.de
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